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星巴克中国，已到了不起不大脱手术的时候了。

中国咖啡阛阓耐久的 9.9 元价钱战，将星巴克拖入到了窘态的境地。跟与不跟，控制扭捏。

数据不会骗东说念主。星巴克在中国阛阓的谬误，已顺利影响到了公司的举座事迹推崇。

上周，阛阓传出音信，星巴克正在寻求给中国阛阓开"中药方"。

一个要紧的悬念是，谁能接下星巴克中国？

寻求"中药方"

纵横众人 50 年，咖啡巨头星巴克，在濒临中国阛阓的新竞争时，恒久莫得想出太好的应答之策。

上周，有音信称，星巴克正在为其中国业务，寻求"中药药方"。据外媒报说念，出售股权、引进当地和洽伙伴等往复选项，星巴克皆在详尽探究。

媒体在报说念中，引述知情东说念主士的话，称星巴克已非郑重评估了潜在投资者风趣，包括中国的私募股权公司、感风趣的中国企业集团以及有行业警戒的腹地公司。

不外，现在各式举动处于评估阶段，是否无间激动，尚未作念出决定。

事实上，给中国业务脱手术，星巴克已酝酿了很永劫分。

在 2024 财年第三季度（限度 6 月末）事迹会上，时任公司 CEO 纳念念瀚，就初次公开提议，在中国探索计谋和洽干系。在他看来，星巴克在中国有更高的增长和利润契机，通过计谋性和洽伙伴干系的深入探索，进一步增强竞争地位，加快增长和改造，进而获得中国阛阓的耐久告成。

只不外开yun体育网，在提议这个办法没多久，执掌星巴克不及一年半的纳念念瀚就急促离任，这家咖啡巨头将迎来尼科尔期间。

纳念念瀚掌舵星巴克时期，公司的事迹推崇不尽如东说念主意，股价更是大幅下落。在新的竞争环境下，需要一位更具开发精神的掌门东说念主。在公司董事会看来，曾率领多个连锁餐饮品牌天长地久的尼科尔，是更适合的东说念主选。

有音信称，尼科尔下车泉源才几个月，就着重探究中国业务问题，源于各方的压力，尤其是激进投资机构埃利奥特。该机构已明确提议，但愿星巴克甘心对其中国业务进行注视。毕竟，中国已是星巴克的众人第二大阛阓，中国业务的成败，对星巴克至关蹙迫。

早前，尼科尔在汲取 CNBC 专访时，就曾暗示，我方将在 12 月择时访谒中国阛阓，以便更好地了解业务。

毫无疑问，惟一比及尼科尔收场对中国阛阓的访谒，星巴克是否进一步探究中国业务，智商见分晓。

丢失王座

50 多年前，星巴克在好意思国创立，有一段逶迤的故事。

毕特，又名荷兰的咖啡商东说念主，后移居好意思国。1966 年，他在好意思国加州伯克利开店，引入阿拉比卡咖啡和重度烘焙技巧。有 3 位咖啡爱好者向其拜师，学成后于 1971 年，在西雅图派克阛阓创立星巴克，开出了第一家区域性的咖啡豆门店。

霍华德 · 舒尔茨底本是又名咖啡研磨机供应商，后加入星巴克。期间，他受意大利咖啡馆的启发，提议了在好意思国开设杰作咖啡馆的设计，但莫得得到星巴克几位独创东说念主的酷好。

于是，他从星巴克去职，自力重生创立"天天咖啡馆"。

自后，霍华德 · 舒尔茨筹资收购星巴克与天天咖啡馆聚拢，才有了如今的星巴克。

1992 年，星巴克奏效登陆纳斯达克，其时，其门店总和也才 165 家。多量募资的加执，霍华德 · 舒尔茨对星巴克众人化的设计，终于有了张开的可能。

而后，在舒尔茨的率领下，星巴克开启了向全好意思乃至众人阛阓的大延迟。

1999 年 1 月，星巴克在北京国贸中心，开出中国内地第一家门店，郑重开启了中国阛阓的征途。

其时，为数未几的中国咖啡用户，对咖啡的坚硬，大多还停留在速溶阶段。星巴克用现磨杰作咖啡家具和第三空间的见识，很快治服了中国的一众精英阶级。不错这样说，好多中国东说念主的第一杯咖啡，等于星巴克。

参预中国阛阓十余年，星巴克在中国的大城市通盘掘进，简直莫得遭逢强有劲的敌手。

直到 2017 年，瑞幸咖啡横空出世，中国咖啡阛阓最大的变数出现。

贴着"星巴克平替"的标签，借助互联网的补贴式顶住，更小的门店和神圣的形态 …… 瑞幸以价钱上风速即席卷世界阛阓，范畴节节攀升。现在，其门店数目已苟且 2 万家，是星巴克中国门店数目的 2 倍多。

2023 年，瑞幸在中国阛阓的销售总额初次高出星巴克中国，奏效登顶中国的"咖啡之王"。

星巴克正在遭逢全方向的挑战，中国阛阓尤甚。

2024 财年第四季度，星巴克众人同店销售额下降 7%，其中，北好意思和好意思国同店下降 6%，中国阛阓的销售额降幅高达 14%。

原土化、中国策

谁也不会猜测，瑞幸、库迪等平价连锁咖啡品牌，在中国发起的价钱大战，会执续这样久，对行业的影响会如斯长远。

本年 3 月，星巴克独创东说念主舒尔茨访谒中国阛阓时，仍对价钱战下星巴克在中国的发展，推崇出了极其乐不雅的气魄。

在他看来，竞争拔擢了更多咖啡用户，跟着时分的推移，顾主更了解咖啡之后，就会向高端升级，星巴克坚执高端定位，就能无间引颈行业。舒尔茨还明确暗示，星巴克莫得风趣加入价钱战。

嘴很硬，腿很软。

尽管，星巴克官方并莫得顺利调低家具价钱的手脚，但各式优惠券、团购券，已在束缚击穿星巴克的价钱底线，主动或被迫地卷入价钱战中。

耐久的廉价竞争环境中，中国的咖啡用户越来越感性，对一杯现磨咖啡的汲取度已停留在了 9.9 元。这样一来，星巴克在用户心目中的印象，已不再是高端，而是贵。星巴克往常 20 年，在中国阛阓酿成的上风，已越来越浑沌。

在家具层面，国内连锁咖啡品牌，显豁更了解中国用户的需求，提前感知并引颈了咖啡奶茶化的趋势，束缚弃旧容新，打响一个个爆款家具。

营销端，国内品牌将各式跨界、联名玩得鸿章钜字，频繁占领流量的制高点。

在这种情况下，星巴克不得不探究大脱手术，让我方更稳妥中国阛阓。

拆分中国阛阓业务，寻求强有劲的计谋和洽伙伴，麦当劳、肯德基已提前给星巴克打了个样。

前些年，麦当劳和百胜接踵将中国阛阓业务孤苦，并将部分股权出售给私募股权公司。过程颐养，麦当劳和肯德基在中国阛阓，双双参预原土化期间，短短几年，范畴和事迹皆获得了快速发展。

关于这些变化，星巴克新任 CEO 布莱恩 · 尼科尔并不生分。他在连锁餐饮行业的早先，恰是百胜餐饮。

只不外，星巴克现在在中国市阵势临的竞争环境，比多年前的麦当劳、肯德基要严峻得多。